主料:
肉松,
5g,
鸡蛋,
1个,
豆腐,
50g,
面粉,
40g
辅料:
泡打粉,
0.5g,
油,
5g,
水,
20g肉松豆腐甜甜圈松饼的做法步骤
1.准备好所有的材料,猪肉松也可以用牛肉松或者熟肉末。
2.把豆腐鸡蛋放入碗里。
3.面粉40g 水20g 油5g 。
4.这是泡打粉可以让松饼更松软,介意可以不加,但是其实用无铝泡打粉是安全的,加热以后产生气体让面糊产生很多气孔就会变得很松软。
5.把面糊混合均匀就像这样。
6.锅里涂一些油预热5分钟。
7.把面糊全部放入模具里盖上盖子最大火加热10-15分钟。
8.如果没熟透的话蛋糕会回缩那就不好吃了。
小窍门&温馨提示
1、一定要时间足够不然会回缩不好吃里面还生的。
2、配方比例一定要正确哦。
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主食 小吃 早餐 下午茶 零食 其他菜系 肉松
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